Publicerad

Ugnsbakad Brieost med valnötter, fikon och flingsalt

Beskrivning

En mycket god varm ost toppad med fikon, valnötter och honung. Ljuvlig att bjuda på som dessert efter en lättare middag. Passar också bra till ostbrickan. Servera goda kex till.

Ingredienser:

1 hel, rund brieost
100 gram valnötter
1 dl flytande honung
3 st färska fikon
Flingsalt

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Placera osten på en ugnssäker form med bakplåtspapper och skär lätt några snitt.
  3. Lägg valnötterna i en skål och ringla över honung, blanda och toppa brieosten.
  4. Ringla över resten av honungen och krossa lite flingsalt över.
  5. Baka i mitten av ugnen ca 10 minuter.
  6. Skär fikonet i tunna klyftor och fördela på osten. Ringla ytterligare över lite honung.
    Servera direkt.