Publicerad

Chokladdoppade paranötter med flingsalt

Beskrivning

Ett perfekt godis när du är sugen på något enkelt och gott. Knaprigt goda paranötter doppade i mörk choklad och toppade med en nypa flingsalt. Saltet förhöjer smakerna.

Ingredienser

260 g paranötter
60 g mörk choklad
flingsalt

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Lägg bakplåtspapper på en plåt och sprid ut nötterna och rosta dem i ca 5 – 8 min i mitten av ugnen. Vänd gärna runt dem några gånger.
  3. Hacka chokladen och smält över vattenbad eller smält på svag effekt i mikron.
  4. Lägg ner nötterna i chokladen och rör om, sprid sedan ut dem en och en på en bakplåtspappersklädd tallrik.
  5. Sprinkla på flingsalt och ställ in i kylen så chokladen stelnar.

Publicerad

Chokladbräck med nötmix

Beskrivning

Chokladbräck är som en vanlig chokladkaka som du enkelt och snabbt gör själv utan att behöva använda ugnen. Den är också lite nyttigare. Bryt en bit bräck späckad med nötter och njut.

Tips: du kan ha på din egen favorit topping som t ex kokoschips, rivet apelsinskal eller torkadfrukt.

Ingredienser

200g mörk choklad
Nötmix, t ex mandlar, valnötter eller pekannötter.

Gör så här:

  1. Bryt chokladen i mindre bitar och smält över varmt vattenbad.
  2. Häll ut chokladen på ett bakplåtspapper och dra ut tunna bräck med hjälp av en stekspade eller palett.
  3. Strö över din nötmix och avsluta med en nya flingsalt.
  4. Låt stelna och bryt sedan försiktigt loss chokladbräcken.