Spenatsallad med äpple, valnötter och fetaost

Beskrivning

Njut av en spröd och fräsch spenatsallad med friska äppelskivor, tranbär, valnötter och smulad fetaost. Sötma, syra och sälta i en perfekt balans!

Ingredienser:

200g Spenatblad
1 dl torkad tranbär
3 äpplen
50g valnötter
100g fetaost
Olivolja

Gör så här:

1. Skiva äpplet tunt, gärna med skalet på.
2. Grovhacka valnötterna.
3. Blanda sallad, tranbär, valnötter och äppelskivor i en skål.
4. Ringla över lite olivolja och smula fetaosten över.
   Salta och peppra efter smak.