
Beskrivning
Njut av en spröd och fräsch spenatsallad med friska äppelskivor, tranbär, valnötter och smulad fetaost. Sötma, syra och sälta i en perfekt balans!
Ingredienser:
200g Spenatblad
1 dl torkad tranbär
3 äpplen
50g valnötter
100g fetaost
Olivolja
Gör så här:
- Skiva äpplet tunt, gärna med skalet på.
- Grovhacka valnötterna.
- Blanda sallad, tranbär, valnötter och äppelskivor i en skål.
- Ringla över lite olivolja och smula fetaosten över.
Salta och peppra efter smak.