1. Våra valnötter
Våra valnötter är noga utvalda för att uppfylla kundernas höga förväntningar på bra kvalitet till ett rimligt pris. Nötterna förpackas i tätt förslutna påsar som bevarar dess smak, kvalitet och hållbarhet under lång tid.
Ursprung: USA, Chile
Köp våra valnötter2. Näringsvärden
| Näringsinnehåll | (per 100g) |
| Energi: | 618kcal / 2584KJ |
| Fett: | 59g |
| -varav mättat fett: | 3,4g |
| Kolhydrat: | 9,9g |
| -varav sockerarter: | 1,1g |
| Fiber: | 12,2g |
| Protein: | 24,1g |
| Salt: | 0g |
3. Varför ska man äta valnötter?
Först och främst är valnötter en utmärkt källa till essentiella omega 3-fettsyror, som är en viktig beståndsdel i hjärnan. Med ett innehåll på 7,5 gram omega-3 per 100 gram är valnötter ett av de bästa valen i växtriket. Förutom fettsyror är de också rika på B6-vitamin, vilket är viktigt för ämnesomsättningen i kroppen och som dessutom hjälper till med att bilda röda blodkroppar som transporterar runt syre i kroppen. Till sist får vi inte glömma att nämna valnötens höga innehåll av antioxidanter. De är bra för hjärtat och förebygger inflammationer och sjukdomar.
4. Var växer valnötter?
Följande karta visar den uppskattade valnötsproduktion för kalenderår 2016:
5. Länder som exporterar mest valnötter
Följande länder exporterade mest valnötter under 2018:
6. Vad kan man göra med valnötter?
- Yougurtbröd med nötter och torkad frukt - Beskrivning: Supergott och supernyttigt bröd som tar mindre än en timme att baka. Tar ca.…
- Vitlöksstekta haricots verts med mandel och citronzest - Beskrivning Haricots verts är ett lättlagat och gott tillbehör som lyfter din middag till en…
- Chokladbräck med nötmix - Beskrivning Chokladbräck är som en vanlig chokladkaka som du enkelt och snabbt gör själv utan…
- Chokladbollar med nötter och dadlar - Beskrivning: Dessa bollar fungerar till fikat, mellanmålet eller fredagsmyset. Dom går snabbt att göra och…
- Mandelpannkaka - Beskrivning: Glutenfria pannkakor med mandelmjöl, och resultatet blir en dröm för kompisgänget! Servera pannkakorna med…
7. Valnötens historia
Valnötter har en spännande historia som går tusentals år tillbaka. Valnötter är den äldsta trädmat som man känner till. Romarna kallade valnötter Juglans regia, (Jupiters kungliga ekollon). Tidig historia indikerar att engelska valnötter kom från antika Persien, där de var reserverade för kungligheter. följaktligen är valnöten ofta känd som ”persisk valnöt.”
Nuvarande uppfattningen är att valnötsträd härstammade från Persien för över 7000 år sedan och transporterades från Iran och Turkiet till Medelhavsområdet av grekiska handlare. Romerska handlare utökade sedan området för valnötter ytterligare till Nordafrika, Västeuropa och så långt norrut som England där de antog namnet ”english walnut”. Valnötter verkar också ha handlats längs ”Silkesvägen” mellan Asien och Mellanöstern. Häst och vagn bar valnötter till länder långt bort och så småningom genom handel över havet, vilket spred valnötens popularitet runt om i världen. Engelska handelsflottor transporterade valnötter för handel till hamnar runt om i världen och gjorde ”english walnuts” kända. England odlade faktiskt aldrig valnötter kommersiellt. Det yttre skalet gav ett bra skydd som hjälpte till att bibehålla nötternas hållbarhet och kvalitet. I dag fortsätter valnötter att vara en väletablerad, ordnad och strukturerad affärsverksamhet.